2017年获得德庆县青年创业示范基地荣誉称号
2017年获得德庆县巾帼创业示范基地荣誉称号
2017年获得肇庆市巾帼创业示范基地荣誉称号
2018年获得慈善贡献奖
2018年获得德庆县创业带动就业示范企业荣誉称号
2018年广东众创杯肇庆市金奖,广东省铜奖
2018年获得德庆县供销合作社联合社颁发战略合作伙伴称号
2018年获得中国农业风云人物奖
2018年在扶贫创业致富团队,在广东省创业致富带头人示范培训班的新农人“创新、创意、创业”大赛中获得优秀奖
2018年获得肇庆市“三八红旗手”荣誉称号
2019年获得肇庆市青年创业示范基地荣誉称号
2019年获得德庆县“巾帼创业致富带头人”称号
2019年获得广东百名最美乡村女能手荣誉
2019 德庆县双华食品厂被列为“中国安全食品孵化单位”
2019年获得肇庆市基层党建示范基地
2019年最受餐饮企业欢迎优质食材供应商
2019年金牌供应商
2019年金牌食材商
2019年获得德庆县第一届崇德新乡贤称号
2019 年获得马圩镇颁发慈善公益爱心大使荣誉
2019年参加青创10万+清华研修班培训结业
2019年被选为广东省妇女第十三次代表大会代表
2020年被选为肇庆市第十一届政协委员
2020年被评为德庆县道德模范
2020年梁碧华入选肇庆市身边好人
作为历史悠久的农耕古国,论起饮食风味来,五湖八方是各具所长,其间各种滋味也别提多鲜妙了。酸也是其中不可或缺的一味,而与酸脱离不开的腌制是一种很传统的存储制菜方式。在南方很多地区,家家腌两坛菜是很寻常的,这种小作坊式的腌菜很零散,没什么标准和品牌一说,但这一现状也在发生改变,在渐渐林立的品牌中,德庆县双华食品厂的润加倍品牌酱腌菜,就称得上享誉一方的腌菜品牌。
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人生漫漫,不甘平庸
对于生活,大多数人一生所求不过是衣食无忧、自在度日罢了,或许很多人在心里也都有一份自己的鸿鹄大志,但往往也只是将这志向在心里偶尔想象,然后在心里不了了之。梁碧华已经拥有了大多数人所追求向往的生活——家中有着一家年收入逾数千万的公司,夫妻恩爱,家庭关系和睦,平日里安闲自在,也不被烦忧所扰,在很多人看来,这样不是很美满了吗?
就像早前在网络上引起很多人共鸣的那句话:“人的生活,不只要有眼前的苟且,还要有诗和远方的田野”,苟且如何暂且不论,诗意和远方却是生活的情志和高度所在。在梁碧华开始创业之前的生活里,安逸舒适乃至诗意都是很平常的,但在她本人看来,这样的生活安逸归安逸,却显得碌碌无为,她想要的人生应该是更加鲜活充实的,应该是更加有意义、有价值的,而作为一名党员,她心中追求的价值,也是于社会、于大众有益的。
想改变生活现状、有一番作为的想法一旦产生,便深深在梁碧华心底扎根了。梁碧华本身还有一个特殊的身份——酸菜酸豆角传统古坛腌制方法的继承人。说到这个,就有一番历史要追溯了,这一腌制古法源于清朝,康熙年间,风调雨顺,国泰民安,农民双倍丰收,产物便有些过于丰盛了,但很多蔬菜保鲜期短暂,尤其是在气候湿热的南方地区,于是,西江流域一带便有人发明了用盐腌制的方法来保存新鲜蔬菜。
后来,这古坛腌制秘法在乾隆年间由德庆县马圩镇思罗村家庭富裕的梁棣生祖上代代相传,随着历史源用至今,到了梁碧华已经是第五代传人了,且在德庆县梁碧华的母亲,也是十里八乡闻名的腌菜手艺人,十分受乡民所称道。
而在近些年来,随着社会经济发展的突飞猛进,城乡收入的差距也渐渐越拉越大,梁碧华的家乡德庆县的农村也是如此,扶助农村乡民发家致富的政策一直是政府和社会所殷切希望和支持的,但在真正落实上,又犹如纸上谈兵般,难以出现实质的行动和改变,久而久之,城乡差距过大已经成了一个普遍的社会问题。有了上面的这段特殊的历史渊源,再加之一心想为家乡百姓做些什么,于是,想做出一番自己的事业的梁碧华在看到乡民种植的豆角之后,一个关于腌制酸豆角的创业想法便出现了,她出资修建了村子附近的现成厂房,在和乡民洽谈了收购他们所种植的豆角来制作腌菜后,便正式成立了德庆县双华食品厂,创立了润加倍品牌酱腌菜。
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问题重重,不言放弃
德庆县的乡下耕田里,入眼满是高高耸起的大片碧绿,顺着网而攀爬的豆角结的密密实实,长长短短的豆角垂在叶茎上,生长的十分喜人。
目前德庆县双华食品厂覆盖了德庆县,封开县,高要区,与两县一区联动合作,共同发展蔬菜加工产业,豆角等蔬菜的种植面积已达到10000—30000 亩,现在已经成立了三家公司和一个合作社,在未来 3—5 年更是规划发展蔬果观光旅游种植基地与农家乐相结合的休闲农业,打造文化、旅游、现代的农业。而现在看来已是有模有样的双华食品厂,在成立之初也是遭遇了不少挫折。
建厂之初就发现了这一
丰富的生产经验,精细至微的生产模式,体贴入微的售后服务,我们将更好的服务于客户。
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