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【绿博会动态】德保膳食致力于成为现代新团餐服务引领者

近年来,德保集团总投资3亿元,打通从基地到餐桌的全产业链,建立覆盖全国的16大种养殖基地。2021开年初,德保集团种养殖基地的生鲜蔬菜直供天虹超市甚至出口海外直达迪拜,春节期间,德保集团中央厨房出品的盒装净菜、椰子鸡火锅和佛跳墙等产品,为消费者提供更多样、更便捷的饮食体验。

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▲德保集团生鲜供应海外,把中国蔬菜“端”到迪拜餐桌

从团餐到全产业链

德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,成立分子公司及关联公司共47家业务遍布全国,拥有4700余专业员工团队,聚焦学校、医院、CBD、工厂4大板块细分市场提供驻场服务,以规范化、专业化的服务和集创新与美味为一体的出品,为客户打造最满意的餐厅。

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依靠15年团餐管理经验,德保集团已向团餐的上下游产业迈进,打造泛餐饮业全产业链,业务涉及团餐管理相关10余个行业,覆盖珠三角区域、长三角区域、西南区域、两湖市场等60个城市并拓展越南、迪拜2个海外国家。

从种养殖基地到餐桌

德保集团种养殖基地的打造,是实现德保团餐供应链最后一公里的重要基建,既可以通过订单农业的推进,帮助农户解决风险问题、利润问题和技术问题,实现企业与农户利益共享;又可以共享德保在产品研发、食安检测、产品应用等方面的优秀成果,共同推进种养殖基地农业现代化建设。

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【 深圳市德保膳食管理有限公司】已经签约第七届深圳绿博会,2021年8月13日-15日欢迎前来咨询、订单、合作!深圳会展中心9号馆T9Q15特装展位。

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德保集团参展第六届深圳绿博会


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追踪溯源打造从菜地到餐桌的“零”中介区域链式的团膳服务,德保精选蔬菜、佛跳墙、真空净菜、配方净菜、冷链盒饭、自热盒饭、椰子鸡火锅、烧腊卤水等产品亮相第七届“深圳绿博会”。

德保供应链

优质的产品来自德保构建的全产业链闭环,通过打通从基地到餐桌的全产业链,建立覆盖全国的16大种养殖基地,德保生鲜产品直达超市以及海外市场。

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德保集团供应链主要量产8大类800个SKU产品,服务于团餐端工厂、学校、医院、CBD四大板块以及新零售端2B食材配送、KA商超、电商平台、社区生鲜零售、餐饮门店、网店&直播、学生营养盒饭,区域1级农批市场等八大渠道客户。

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德保集团目前与盒马鲜生、天虹超市都建立了良好的合作关系,集合了零售的大数据和餐饮的研发能力,进行深度合作,通过精雕细琢消费体验和品牌形象的打造,为消费者带来了更优质更高效的餐饮体验。

2021年是德保集团发展的分水岭,德保集团董事长张天舒表示,德保集团的未来,要从业务型企业转为运营型企业,再成长为供应链型企业,实现供应链平台+数字化运营的德保“新团餐”。这也预示着,德保集团下一阶段要将德保供应链纳入新制造领域,实现德保未来第二曲线的增长。

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