黑龙江是我国农业大省,是全国最重要的商品粮基地和粮食战略后备基地,农业特别是粮食生产在全国占有重要的战略地位,肩负着保障国家粮食安全、生态安全的重任。总书记给予黑龙江省“中华大粮仓”、维护国家粮食安全“压舱石”的高度评价。全省现有耕地2.39亿亩,占全国1/9强,耕层深厚,土质肥沃,水质优良,土壤有机质含量高。2020年,全省粮食总产1508.2亿斤,连续10年保持全国第一,占全国的1/9,相当于中国人每9碗饭中就有1碗来自黑龙江,粮食安全“压舱石”的地位作用更加稳固。
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黑龙江是全国粮食生产第一大省,也是特色蔬菜、食用菌、杂粮杂豆等农产品重要产区和调运区。黑龙江地处世界公认的黑土带、黄金玉米种植带和黄金奶牛养殖带,发展畜牧产业有基础、有优势、有潜力。2020年,全省奶牛存栏112万头,居全国第4位;生鲜乳产量500万吨,居全国第2位,生鲜乳质量指标达到欧美等发达国家水平。肉牛出栏289万头,居全国第8位。生猪出栏1790万头,居全国第14位。肉羊出栏789万只,居全国第11位。家禽出栏2.8亿只,居全国第15位。全省肉产量252万吨,居全国第15位;蛋产量117万吨,居全国第11位。
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